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Líder global na exportação de proteína animal, o Brasil alcança essa posição graças a uma cadeia produtiva sólida, que conta com rigor na fiscalização e responsabilidade com o interesse público. No campo, o trabalho dos pecuaristas, que comemoram sua data neste 15 de julho, é respaldado por auditores fiscais federais agropecuários, responsáveis por garantir a segurança dos produtos de origem animal e o cumprimento de exigências internacionais de comércio.É por conta dessa parceria que o Anffa Sindical chama atenção para os riscos da proposta de privatização das inspeções ante-mortem e post-mortem de animais destinados ao consumo humano.

Em tramitação no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a proposta de regulamentação da Lei do Autocontrole (14.515/2022) autoriza que frigoríficos passem a contratar diretamente os médicos-veterinários responsáveis por inspecionar os animais antes e depois do abate. Hoje, essa função é exercida por auditores fiscais federais agropecuários, que têm autonomia e respaldo do Estado para aplicar normas sanitárias com rigor técnico e independência.